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Mostrando entradas con la etiqueta comida peruana. Mostrar todas las entradas
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miércoles, 26 de junio de 2013

Parque de las Leyendas abre feria "Re...comiendo Perú 2013" del 9 al 30 de junio

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La feria gastronómica “Re…comiendo Perú 2013” estará ubicada en la laguna artificial del parque, donde las familias podrán degustar de los ...
miércoles, 12 de junio de 2013

Perú Picarón, una feria para probar 20 variedades de este tradicional dulce

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El festival se llevará a cabo del 14 al 16 de junio en el Parque de la Familia de San Borja Del 14 al 16 de junio se llevará a cabo l...
viernes, 6 de agosto de 2010

Chanfainita

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Ingredientes: 1/2 kg de Bofe de res 4 papas picadas 1 cebolla picada 2 cdas de ají panca molido 1 cda de ají am...
lunes, 26 de julio de 2010

Arroz con Pollo

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Para 8 personas Ingredientes: 1 pollo en trozos 3 tazas de arroz 320 gramos de arvejitas cocidas ...

Adobo a la Norteña

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Para 4 personas Ingredientes: 250 gramos de pierna de cerdo 1 cucharada de ají colorado molido 2 ajíes...
jueves, 15 de julio de 2010

Alitas Picantes

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Ingredientes: 6 alas de pollo 4 cdas de mantequilla 5 cdas de rocoto molido o crema de rocoto aceite en cantidad vinagre sal y pimienta P...

Olluquito con carne

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Ingredientes: 1 kg. de olluquito picado del día 400 gr. de carne picada muy chiquita o carne molida 01 cebolla grande picada en cuadritos 03...
viernes, 9 de julio de 2010

Ají de Gallina

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Ingredientes: 1/4 kilo de gallina 1 kilo de papa 5 cucharadas de aceite 1/2 cucharada de ajos 1 cebolla 4 ajíes verdes licuados 1 tarro...
jueves, 8 de julio de 2010

Pulpo al Olivo

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Ingredientes: 1 ½ k de pulpo 14 aceitunas negras, despepitadas 3 cucharadas de jugo de limón 1 ¾ taza de ac...
viernes, 25 de junio de 2010

Domingo 27 de Junio "Dia del Pollo a la Brasa"

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El gobierno peruano ha determinado que cada cuarto domingo de Junio se celebre el "Dia del Pollo a la Brasa" con el fin de fomenta...

28 de junio "Dia del Ceviche"

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El 28 de junio de cada año se celebrará el Día del Ceviche en todo el Perú, como una manera de fomentar y difundir este plato tipico y esti...

Lentejas con carne molida

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Ingredientes: 1/2 Kilo de Lentejas 300gr de Carne molida 1 cebolla1 tomate 2 papas medianas Lavar las lentejas en un recipiente, poner a san...
jueves, 2 de octubre de 2008

Platos Tipicos en Lima-Peru

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El viajero tiene en Lima un sinnúmero de alternativas para degustar la deliciosa cocina peruana. Existe una amplia gama de restaurantes de t...
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